现在这个季节，虾是旺季，各个大小餐馆最少不了的就是虾了，那当海鲜之王的虾碰上清热可口的牛心菜时，味道是什么样的呢？牛心菜能和虾一起吃吗？
牛心菜能和虾一起吃吗
牛心菜能和虾一起吃。下面教教大家牛心菜炒虾的做法：
1、大虾洗净，开背去虾线，把眼睛部分剪掉，为了更好的把虾头里的红油炒出来，
2、牛心菜用手撕成大小合适的块，
3、锅烧热加适量花生油，葱姜炒香，放大虾不停翻炒，直到大虾变红出红油，
甘蓝种子包头菜圆白菜种籽高产中甘11卷心菜菜园盆栽蔬菜种子牛心甘蓝特色孢子甘蓝紫甘蓝种孑富兰克林孢京东好评率%无理由退换官方店旗舰店￥9.9购买4、牛心菜下锅翻炒至断生，颜色变翠绿加适量盐炒匀，出锅前淋少许鲜酱油，一勺辣椒油，炒匀出锅。
牛心菜的好处
1、减肥瘦身
2、预防胎儿畸形
3、增强身体免疫力
4、促进消化预防癌症
虾的功效
虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质，就连虾壳都有大量的钙质和甲壳素，能预防及改善中老年人骨质疏松及增强免疫力。虾还具有补肾作用，能壮阳，帮助改善阳痿，早泄，性欲减退，频尿等情况，也有助于产后的妇女分泌乳汁。
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牛心菜在营养成分上较多，对这样蔬菜在吃的时候，是可以放心选择的，不过要注意的是，在吃牛心菜的时候，要注意制作方法，凉拌牛心菜是最佳之选，能够很好的保留它的营养价值。牛心菜可以促进食欲，因为含有的水分和纤维素比较多，可以有降脂减肥的作用，适合多种的人群食用，同时也可以有清热解毒去火的作用，经常吃可以促进食欲。
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