虾好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：新鲜基围虾g
辅料：青尖椒1个、红尖椒1个、葱1截、姜1小块、蒜2瓣
调料：干辣椒30g、盐少许、糖少许
二、具体做法：
1、基围虾挑去虾线，剪去虾须和虾脚，清洗干净；
2、锅烧热，放少许油，油烧热后，放入干辣椒爆香；
3、放入基围虾，翻炒至虾变色；
4、放入青红椒和葱姜蒜；
5、继续翻炒一分钟，加少许盐；
6、加少许糖，翻炒均匀即可。
是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。
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