前段时间和朋友约好一起去新疆玩儿，新疆独特的异域风情总能让游客陶醉其中，其土特产让新疆成为“独得皇上恩宠”的圣地。很多人不了解的是，这些土特产不仅让游客的吃货心理蠢蠢欲动，它们还是新疆人的养生秘诀。下面我们就来看看这些看似普通的新疆特产有哪些养生功效。
1、新疆大枣
新疆大枣因其独特的地理环境而盛产哈密瓜，葡萄，大枣等瓜果。新疆大枣独特的红枣生长环境、充足的光热资源、极佳的光和辐射、独一无二的树上采摘条件，生长出果形饱满、色泽鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣，是极佳的滋补食品。新疆大枣以泽普红枣而出名。新疆大枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
2、新疆葡萄干
如果你吃过新疆的葡萄干，其他产地的葡萄干就成了将就。比如说葡萄沟的香妃葡萄干，是经过严格甄选新疆的优质葡萄，后来流传到新疆，当地的土特产里面加入很多道工序，这款才是真正的升级成“新疆特产”。其具有一定的养生功效，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
3、番茄洋葱大蒜瓣
当地人在吃饭时，尤其是吃肉的时候十分喜欢吃这三样东西。这三种食物均具有抗肿瘤，提高免疫力，保护心脑血管的功效。具体这几种蔬菜的养生知识将在日后的推送中详细介绍。这几种蔬菜在各种与肉类搭配的菜肴中均可以见到。当地的牧民做的手把肉就是一手皮牙子（洋葱）一手羊肉来吃，不仅风味独特，还十分具有养生价值。这三样菜的防癌作用或许可以在一定程度上解释当地癌症发病率未见明显升高的情况。
4、新疆羊肉
大家最熟悉不过的就是新疆羊肉串了，可以毫不夸张地说：出了新疆就吃不到正宗的羊肉串了。夏天的夜市里、冬天的烤炉旁，客人们从师傅手中接过肉串，趁热入口，外焦里嫩的羊肉在牙齿插入的瞬间肉汁四溅，香气喷薄而出，再来一口冰镇的啤酒，感受滚烫和冰爽的味蕾刺激，这是属于每个新疆人独有的记忆。最近降温，而羊肉性温，吃羊肉不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。此外羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及其他虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
新疆的美食总是让人留恋，这些土特产是来自于大自然的馈赠，当地人民的身体素质好，这和他们的饮食文化结构有一定的关系。干果、牛羊肉、奶制品等食物包含了太多的长寿秘诀。注重养生虽然不能治病，但是能预防疾病，每天来点养生局，健康生活一辈子。