好吃又好做的口味小龙虾,就这样被它征服了。
By苹果小厨
用料
小龙虾克姜片5片大蒜6粒盐克啤酒毫升小米辣4个洋葱1/个郫县豆瓣酱1大勺生抽勺水适量十三香大勺
做法步骤
1、准备食材。
、小龙虾清洗净。
3、用剪刀从头部把小龙虾头前1/3部分斜着剪掉,拉出沙包。揪住中间一片尾巴,抽出沙线,有的朋友喜欢吃时再取,这个爱自己的喜欢
4、锅中放入多一点的油,先把洋葱丝和姜丝放入炒香炒软后盛出。
5、利用锅中的葱油,放入蒜粒,小米辣,姜丝炒香,然后加入十三香炒香。
6、加入小龙虾翻炒变色后,加入啤酒,水,盐,生抽。大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味。
7、待汤汁收到一半时再次加入十三香拌匀煮一会。
8、关火出锅即可。
9、美美的享用吧!
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
.通乳生乳
虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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