虾好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
用料：明虾适量，梨适量，黄瓜适量，盐适量，白酒适量，鸡精适量，生粉水适量，姜葱适量，甜辣酱适量，番茄沙司适量
二、具体做法：
1.准备材料
2.虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁
3.虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥
4.虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味
5.再加入生粉上浆腌制十分钟左右
6.用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用
7.梨削皮用挖勺器挖些梨球出来
8.黄瓜斜着切出薄片装饰
9.现在开始炒虾仁，起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟
10.加入梨球一块儿炒几下
11.倒入调好的浆汁
12.烧开翻匀即可出锅
就这样这道美味的梨味虾球就可以出锅装盘了，鲜香的口感，丰富的营养，真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后，吃上一道这样的美味，岂不是快哉？紧张忙碌，疲惫过后，能量缺失的你，还能忍住吗？你还在犹豫什么呢？咱们大家快点来补充能量吧。
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