今天教大家做一道简单又补肝肾，益脾胃的养生粥
原料
韭菜
新鲜韭菜粳米
粳米做法
新鲜韭菜60克，洗净切细，先将粳米洗净泡水3分钟，入锅煮成粥状，带粥烧开后，加入韭菜、精盐少许，混合后小火同煮10分钟，出锅既可。
功效
韭菜性温辛甘，入肝脾胃肾经。韭菜叶有温补肾阳固精止遗的作用。烦是由于肾阳不足引起的阳萎，早泄，遗精，遗尿，小便频数，白浊白带过多，腰膝冷痛等症状，食此粥均有治疗效果；又因为韭菜叶有温暖脾胃的作用，所以对脾胃伤寒慢性泄泻，腹中冷痛等症状，也颇有裨益，韭菜内含蛋白质，糖类，脂肪，维生素，c嗯，矿物质及化物等为振奋性强壮药有健胃，提神，温暖等作用，韭菜中含有大量的粗纤维，由于粗纤维对肠道的刺激，增强了肠蠕动，故对慢性阴虚便秘，降血脂也有帮助。
禁忌
1、消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心
2、韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。
3、有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
4、易引起过敏的人也不宜吃。
5、韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。