世界上有很多人都知道的水果和蔬菜，也有一些很是奇异的水果和蔬菜，只有很少的人见过它们。大多数时候，世界上绝大多数人都没有听说过这些果蔬，原因是它们独特的地理生长区域。
有时候，一个国家独特的果蔬是其它国家的人所不知道的，下面这5种果蔬你可能不知道。
1、单瓣大蒜
单瓣大蒜，也别称为“独蒜”，顾名思义，与烹饪中广泛使用的大蒜不同，单瓣大蒜只有一个瓣，大多数生长在喜马拉雅山麓和秘鲁。
单瓣大蒜在某种程度上类似于洋葱，有着白色的表皮和紫色的条纹，直径约为25~55mm，它们的生长在很大程度上取决于气候条件和精心栽培。
2、西非荔枝果
西非荔枝果是牙买加的国果，它原本是西非的特产，于年被引进牙买加，并很快成为该国美食的一大特色，树长约10米，常绿。
它看起来像梨，生的时候是绿色的，成熟就会变成明亮的橙色或红色，然后裂开，露出三颗黑色的种子，周围环绕着被称为“arli”的海绵状白色果肉（像炒鸡蛋），重量在~g之间。
值得注意的是，这种水果必须在自然成熟和分裂后食用。如果过早食用，会导致昏迷，因为它有毒。
3、神秘果
神秘果又叫变味果，果肉酸涩，但内含神秘果蛋白，吃了神秘果半小时内接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果变甜了，所以称其为神秘果。
由于它能使不甜的食物变甜。在20世纪70年代，美国曾尝试将其商业化，但结果还是失败了。虽然水果本身并不甜，但它会与味蕾结合，使食用后的酸性食物尝起来很甜，这种效果可以持续两个小时。
4、哈拉果
哈拉果是露兜树的果子，成熟的哈拉果香气宜人，有鲜花的味道，可以生吃或烹饪。在密克罗尼西亚，尤其是在环礁附近，它是一种主要的食物来源。
哈拉果直径可达25cm，只有雌性树木才能接触果实，而已大约需要20年的树龄才会结果。
当地人认为吃这种水果可以缓解压力，降低血压，还被认为有助于缓解女性月经痉挛的痛苦，树叶可以用来治疗早泄。然而这些说法大多没有得到科学的证实。
5、刺角瓜
刺角瓜看起来像有粗刺的黄瓜，和黄瓜一样，它90%都是水。因为奇怪的外观，它在《星际迷航》里出现过，在任何时候都可以吃。
刺角瓜原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原)，当今也长于加利福尼亚和新西兰。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果，中文一般译作非洲蜜瓜，也有管它叫火天桃的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
