龙虾知识介绍：
龙虾是海洋中最大的虾。它生活在地中海沿岸，以北海、澳大利亚和以的南非质量最好。我国主要产于东海和南海，以，广东和南澳岛产量最高，夏秋是旺季。
龙虾一般长30厘米，重克(最重可达5公斤)。它粗壮，圆柱形，略平，橄榄色，密被白色圆点覆盖。整个身体分为两部分：头胸部和腹部：头胸部发育良好，头部和胸甲坚硬多刺，两对触须较长，尤其是第二对触须较长，头胸部的五双脚也发育良好，而触须和脚伸展出神话中的龙，有非常大的角，因此得名。腹部很短，五双游动的脚已经基本退化，尾巴有尾肢。
龙虾是一种罕见的水产品，体大、营养丰富、味道鲜美。人们吃龙虾，通常是蒸或煮，然后去皮去肉，蘸姜醋和其他调味料吃。龙虾可以作为西餐中的冷菜或热菜，是一种高级烹饪材料。
龙虾的治疗效果：
海虾温而湿，甜而咸，归入肾和脾。
虾肉具有补肾壮阳、催乳、解毒、养血、固精、祛瘀、解毒、补气、壮阳、通络、止痛、开胃、祛痰等功效。
适用于肾虚、阳痿、遗精、早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱等患者。
配料细节
主料
龙虾两斤
辅料
十三香15克
配料
香菜适量料酒适量葱适量姜适量糖适量盐适量味精适量酱油适量
麻辣小龙虾的制作方法
麻辣小龙虾(正宗13甜龙虾制作方法)的程序如下：11先将买回的龙虾倒入盆中吐出污物，让其自由爬行，通过锻炼呼吸，吐出泥土气息；第二步是切断钳子后面的触角和爪子。第三步是将切好的龙虾放入盆中，注入流动的水，使龙虾不断吸水，将龙虾排出的污水冲走。通常需要半个小时。第四步是用刷子在水中一只只地清洗龙虾。污垢很容易藏在腹部，应该多刷几次。第五步是清洗，将洗净的龙虾放入清水中，配合少量的厨房清洁。洗净后，龙虾被捞出，然后用流水冲洗。
香辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的制作过程如下：将葱和姜切2份，倒入煎锅中，炒香
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的制作程序如下：3.3将葱和姜切好，倒入煎锅中炸至香味扑鼻
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的程序如下：4.4将洗净的小龙虾放入锅中翻炒。
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的做法如下：加入适量黄酒、酱油、一勺糖和两勺盐翻炒。麻辣小龙虾(正宗的13甜龙虾制作方法)的程序如下：66在锅里加入适量的水，龙虾就不会被发现了。具体数量如图所示。
麻辣小龙虾(正宗的13甜龙虾制作方法)的程序如下：77盖上锅盖煮10分钟。
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的程序如下：8.8片芫荽备用
麻辣小龙虾(正宗的十三甜龙虾制作方法)的程序是：99准备十三种香料
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的程序如下：10:10打开锅盖品尝咸味和清淡，它就快出锅了。
麻辣小龙虾(正宗的13味甜龙虾制作方法)的程序如下：加入大约15克的13种香料，这是整个香料包的三分之一。
麻辣小龙虾(正宗13甜龙虾生产方法)的程序如下：12。稍微煮一会儿后，加入味精和芫荽煮熟。
技巧
虾不应该和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙和其他营养物质。如果与含有单宁酸的水果如葡萄、石榴、山楂和柿子一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且单宁酸和钙离子的结合会形成不溶性的结合物，刺激肠胃，引起人体不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜和这些水果应该至少分开2小时食用。
