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外出吃饭，众口难调迟迟定不下点什么，大叔说吃秋葵吧，顿时挑剔的众人眼睛放光，于是就这么愉快地定下了。这个陌生的、吃起来有些像鼻涕、让人不明觉厉的蔬菜，为什么这么多人喜欢吃呢？
后来才知道，秋葵性寒，清咽利喉、润肠通便，可清下焦之火。对于烦躁、虚热导致的早泄，秋葵有去下焦之火的好处。中医壮阳的食物都是偏温性的，说它是“植物伟哥”，大概是从西医的角度分析的，秋葵粘液中含有可溶性膳食纤维，营养价值较高。
但是，这种食材也不是人人皆爱的，它有些像榴莲，爱的人大爱，不爱的人，会格外讨厌它黏糊糊的感觉。今天大叔下厨房给你分享的是一种非常简单的制作方法，方便快手，可以作为早餐餐桌上的一道小菜。
秋葵12根约g，蚝油一大勺、生抽或者蒸鱼豉油一大勺、芝麻油一大勺、白糖一小勺、芥末酱1大勺
1、秋葵清洗干净后用刀切除蒂部，最好不要露出截面，焯水时的粘液就会稀释在锅中，会流失一部分营养；
2、一大勺蚝油、芝麻油、生抽或者蒸鱼豉油、一小勺糖、一大勺芥末酱，各种搅拌。。知道搅拌均匀，作为调味汁备用；
3、准备好的锅中加入适量纯净水，加入少许食盐、一两滴花生油，烧开即可备用；
4、锅里的水烧开后加入秋葵，焯烫3分钟即可，不要时间太长哦~
5、抄好的秋葵用工具捞出过凉水，如果家里有冰水更好，那样的话口感更脆嫩，非常好吃；
6、秋葵控好了水以后需要静止在盘中即可；
7、然后将准备好的调味汁浇在上面，均匀浇汁哦；
8、最后再撒上熟白芝麻即可端上桌了，是不是很简单呢？
大叔小提示
1、一大勺约等于15ml，一小勺约等于5ml；
2、这种做法简单快捷还好吃，而且调味酱汁可以根据家人喜好自己调整。
3、秋葵性寒，清咽利喉、润肠通便，可清下焦之火，脾胃虚寒的人一次不要吃太多！
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