羊肉炖白菜:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
虾仁熘山药:山药有很好的美容功效,因为它含有植物女性荷尔蒙的成分,能防止肌肤老化,让毛孔、皮肤细嫩。虾仁营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,二者搭配在一起,营养丰富,味道很不错。
响油娃娃菜:说到娃娃菜,想起过年时候去乡里和农民老伯聊天,老伯说城里人真有意思,我们这些大白菜收去,把外面叶子撕了用小袋子装起来,就改名字叫娃娃菜了,还卖的老贵。这个菜简单方便,好吃,还有便宜。
酱烧茄子:茄子切成条,下锅炸(如果怕油吸收太多,用微波炉高火4分钟)。葱姜蒜(蒜分两次放),调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖2勺,盐少许,胡椒粉少许,少许生抽,水淀粉。锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,撒上剩下的蒜末,出锅。
红白豆腐炖肉末:这是一道既可拿来宴客又可用来补养的传统菜品。这道菜中,红豆腐就是猪血,猪血富含铁元素,是补铁的好东西。猪血适合在冬天吃,而在夏天最好吃鸭血,性凉不上火。猪瘦肉含铁也比较丰富,跟红白豆腐一起炖,还能调味。
雪菜毛豆炒厚百叶:一款地地道道的家常菜,每家或多或少都会在餐桌上出现的家常菜,只是每家的配料不一样而已。今天樱桃就用雪菜毛豆再配上厚百叶,简直就是好吃的不要不要的了,简直就是太好吃了,简直就是太香了!