哪里治白癜风的医院好 http://www.kstejiao.com/本文用到的食材有:虾虾仁基围虾
河虾河虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，养血固精、通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛、化瘀解毒、开胃化痰等功效；适宜于遗精早泄、肾虚阳痿、筋骨疼痛、乳汁不通、手足抽搐、皮肤溃疡、全身瘙痒、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
这样的河虾煮法，真是美味呢！
韭菜炒鲜虾：韭菜（白色鳞茎最好）g，鲜河虾g。用食油、食盐适量，共炒熟食。本方取河虾、韭菜补肾壮阳。用于肾虚阳痿、遗精、遗尿、腰脚无力等。
虾米酒：鲜河虾g，微炒。一日分3~5次嚼食，以黄酒煨热送下。可同时服用猪蹄汤。源于《本草纲目拾遗》。本方以鲜虾益气血而通乳汁，并以黄酒助其药力。配服猪蹄汤则更为有效。用于乳汁减少。
食材
新鲜河虾仁（我这里用的是海虾仁），鸡蛋清，盐，料酒，味精，淀粉，小苏打粉少许，
步骤
1.虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分
2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干
3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好，入冰箱2～4小时涨发
4.锅中倒入色拉油，烧至六成热的时候，放入涨发好的虾仁迅速滑散，至虾仁变色捞出沥油
5.用高汤（没有就用清水加精），加少许盐和淀粉调匀成调味芡汁。锅中油倒出，开火，倒入滑过油的虾仁，倒入调味芡汁翻匀出锅
基围虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
现在都讲究养生，这道水晶虾仁也不例外。由于我们使用了这些食材，这道水晶虾仁也就具备了增强人体免疫力、通乳汁和缓解神经衰弱的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！
